A vida de Pedro, Licenciado em Informática, Capricórnio, que decidiu embarcar na aventura de emigrar para a Suécia.

contacto

jogodasueca@gmail.com

resultados

Março 2014

Janeiro 2009

Dezembro 2008

Novembro 2008

Outubro 2008

Setembro 2008

Agosto 2008

Julho 2008

Junho 2008

Maio 2008

Abril 2008

Março 2008

Fevereiro 2008

Janeiro 2008

Dezembro 2007

Novembro 2007

Outubro 2007

Setembro 2007

Agosto 2007

Julho 2007

Junho 2007

Maio 2007

Abril 2007

Março 2007

Fevereiro 2007

termostato

Gotemburgo, Suécia
Ver previsões para Gotemburgo

Lisboa, Portugal
Ver previsões para Lisboa

Corunha, Espanha
Ver previsões para a Corunha
Quarta-feira, 4 de Julho de 2007

Para os que se queixam que devia apimentar o blog...

... tenho finalmente um post que vos vai fazer as delícias.

É fatal. Estando eu na Suécia têm sido muitas as críticas por parte do público masculino. Conversas do estilo "Ah e tal Pedro, mas tu escreves e escreves no blog e não dizes nada do que nos interessa ouvir. Vê lá se apimentas o blog pá!!!" são mais que muitas.

Como eu sou gajo para ceder facilmente a pressões, venho tornar o vosso dia mais picante. Apresento-vos... uma receita de frango Indiana! Cortesia do Raj, meu companheiro de casa Indiano. Ora cá vai:

 

Ingredientes:

  • óleo
  • 2 Cebolas
  • 2 dentes de alho grandes
  • gengibre
  • sal q.b.
  • 1 colher de sobremesa de chili em pó (a quantidade pode variar. Aqueles que se queixaram mesmo muitas vezes, devem colocar mais chili de forma a obter um frango mais picante)
  • 2 ou 3 colheres de sobremesa de garam masala
  • 1 frango pequeno cortado em peças pequenas

 

Preparação:

  1. Ralar o gengibre e o alho obtendo-se uma pasta
  2. Cortar a cebola muito bem picada
  3. Colocar óleo de girassol (não usar azeite!!!) e quando este estiver quente, juntar as cebolas picadas.
  4. Quando as cebolas já estiverem cozinhadas, juntar a pasta de gengibre e alho. Mexer continuamente porque esta pasta tem tendência para pegar ao tacho.
  5. Juntar o frango ao refugado, e temperar com o sal, chili e garam masala.
  6. Deixar a refugar em lume brando, durante cerca de 40 minutos.
  7. Servir de preferência com arroz branco basmati.

E umas fotos...

 

Alguns dos ingredientes. O frango, as cebolas picadas e a pasta de gengibre e alho.

 

O ingrediente obrigatório: garam masala. É uma mistura de especiarias tipicamente utilizada na cozinha Indiana. Nós tipicamente em vez disto utilizamos caril em pó. Mas é desaconselhado uma vez que o resultado é completamente diferente...

 

E aqui está o resultado final. Bem apetitoso e picante como se pedia. Mas se quiserem um prato mesmo Indiano utilizem arroz branco. Basmati, claro.

 

E agora digam lá. Quem é amigo quem é?

Aqui o raça do Pedro faz-vos as vontadinhas todas.

 

jogado por jogo da sueca às 14:33
link do post | pôr carta na mesa | ver cartadas (4) | favorito
|

mais sobre mim

pesquisa

Google

parceiros de jogo

China Ociosidade

China Ruinix em Shangai

Espanha Deu canyes

Inglaterra Dama do Ocidente

Inglaterra Tuga em Londres

Pelo mundo allAround

Pelo mundo Até onde vais com 1000 euros

Pelo mundo Mind this gap

Pelo mundo Tempo de Viajar

Polónia Site do Tiago

Rússia Da Rússia

Suécia Borboleta Pequenina

tags

todas as tags

subscrever feeds