De Miguel a 4 de Julho de 2007 às 15:09
Já agora que molho é aquele branco que deitam em tudo?? Temos que mandar examinar por alguém...
De fröken a 11 de Setembro de 2007 às 21:22
Molho branco que deitam em tudo... ?? Pois, deitam mesmo molho em tudo e são molhos diferentes.
Por exemplo, o molho castanho chama-se brunsås, molhos brancos costuma ser dillsås ou bechamel ou svampsås (molho de cogumelos).
O belo do peixinho (chamado "sill") que vem em frascos tem molho de senap (mostarda).
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