Por altura do Natal é típico vender-se na Suécia uma bebida que se serve quente, feita à base de vinho misturado com várias especiarias. É o chamado
glögg.
O Ram, o meu amigo indiano que por esta altura já devem conhecer, sempre se revelou contra o álcool. Quer pelas suas crenças religiosas, quer pelo sabor, que ele diz não conseguir gostar. No entanto todos os seus princípios foram revistos desde que provou glögg...
- Pedro, finalmente encontrei uma bebida alcoólica que gosto!
- Mas tu não gostas do sabor do álcool!
- É que esta bebida é diferente. É doce e tem muitas especiarias indianas.- Ram mas se tu és contra o álcool porque é que insistes em andar a tentar gostar?- Nem me digas nada que já chegou ter de ouvir a minha irmã ao telefone a perguntar se eu queria desgraçar a vida.- Mas tens bebido assim tanto glögg
?- Tenho andado a beber antes de ir para a cama. E olha que aquilo funciona, adormeço muito mais relaxado e muito mais depressa. - confessa-me orgulhoso por estar a começar a adoptar costumes ocidentais.
- Estou a ver que andas a encharcar-te bem!- Pois! Bebo sempre um copo destes antes de ir dormir – aponta para um copo minúsculo, pouco maior que um shot.
- Gaita... mas então quanto álcool é que o glögg
tem?- Pelo que andei a ler 2,2%.FELIZ ANO NOVO! E para o ano que vem sejam responsáveis. Bebam
glögg.
De portugisiska flicka a 1 de Janeiro de 2008 às 20:35
mmm... delicioso!! E acompanhado de umas bolachas de canela suecas melhor ainda!!! ;)
uiiiiii o que foste a dizer!!!
eu quero experimentar a fazer. por acaso não tens a receita? e sabes onde encontrar pärlsocker? (confesso q ainda n procurei no ikea)
De fröken a 3 de Janeiro de 2008 às 11:31
Para que precisas do pärlsocker??
Bom, bom é comprar o glögg sem álcool e juntar-lhe vodka... ficas muito mais quentinho;)
o pärlsocker é para fazer os kannelbullar que me aconselharam a comer quando bebo glögg ;)
De
Paula a 31 de Dezembro de 2007 às 09:19
Deve ser tipo o egg nogg dos USA, não?
Mas o teu colega, deve ser um prato! Tem umas saídas, sempre muito giras!
Um ano de 2008, cheio de coisas boas, muita saúde e que todos os teus desejos se tornem realidade!
Beijinhos e bom ano novo!
Viva Paula!
O Ram realmente é o maior. Já tenho saudades das saídas dele.
O eggnog não é o mesmo. Para estudar mais sobre o glögg aqui vai: http://en.wikipedia.org/wiki/Mulled_wine
E para finalizar... FELIZ 2008!
De Ana a 30 de Dezembro de 2007 às 16:46
viva. era do glögg que falava há uns meses quando mencionei o meu Natal em família ;) a minha tia faz glögg todos os anos. este ano experimentámos o do Ikea e concluímos que a versão caseira da minha tia é muito melhor. o sabor quente das especiarias aquece-nos até à alma :)) bom final de ano ;)
olá olá!
mais um mistério resolvido! :)
gostava de experimentar o da tua tia. é que eu não desgosto de glögg mas custa-me a aceitar que o vinho seja estragado desta maneira hehehe
bom ano de 2008! ;)
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