15 comentários:
De cromossomax a 7 de Janeiro de 2008 às 22:25
Pedro, quando a massa dos pasteis de bacalhau está muito líquida os pasteís são muito dificies de moldar :)

um segredo que descobri com o tempo: adiciona-lhe lentamente (para não fazer grumos) um pouco de farinha. A massa fica mais seca e molda-se bem melhor...:)
De jogo da sueca a 10 de Janeiro de 2008 às 14:23
isso é uma insinuação que os pastéis têm mau aspecto? ;)

obrigado pela dica!
De jogo da sueca a 10 de Janeiro de 2008 às 14:23
isso é uma insinuação que os pastéis têm mau aspecto? ;)

obrigado pela dica!

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