A vida de Pedro, Licenciado em Informática, Capricórnio, que decidiu embarcar na aventura de emigrar para a Suécia.

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Sexta-feira, 4 de Janeiro de 2008

Dilema resolvido

Durante o mês passado contei-vos o meu dilema com as postas de bacalhau.

Agora aproveito para contar com que receitas foi resolvido o problema:

- Bacalhau cozido
- Bacalhau assado com batatas a murro
- Caldeirada de bacalhau
- Pastéis de bacalhau

Foi a primeira vez que fiz pastéis de bacalhau. E fiz tantos que chegou para alimentar a minha casa toda. Fica uma foto com uma pequena parte dos pastéis cozinhados. Prometo que da próxima vão ter melhor aspecto.

jogado por jogo da sueca às 14:02
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15 comentários:
De cromossomax a 7 de Janeiro de 2008 às 22:25
Pedro, quando a massa dos pasteis de bacalhau está muito líquida os pasteís são muito dificies de moldar :)

um segredo que descobri com o tempo: adiciona-lhe lentamente (para não fazer grumos) um pouco de farinha. A massa fica mais seca e molda-se bem melhor...:)
De jogo da sueca a 10 de Janeiro de 2008 às 14:23
isso é uma insinuação que os pastéis têm mau aspecto? ;)

obrigado pela dica!
De jogo da sueca a 10 de Janeiro de 2008 às 14:23
isso é uma insinuação que os pastéis têm mau aspecto? ;)

obrigado pela dica!

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